Описание
Решили сделать дрожжевые пирожки с ягодами. И вот какая забавная история произошла со мной. Пошли с дочуркой (2, 1 года) на огород искать разные ягоды. Говорю ей: идeм искать ягодки всякие, будем делать пирожки. Я выбирала на грядке клубнику, а дочка бегала за мной и спрашивала: какие ещe ягоды мы будем брать? Я ей сказала, что всех по немножко, которые найдем. Через несколько минут она прибегает и говорит: "Мама, мама! Смотри какие я ягодки нашла. Идем со мной - там много таких!" Я оборачиваюсь, а она нарвала пол детского ведeрка... зелeных помидоров...
Ингредиенты
-
Молоко
0.5 л
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Сахар
0.5 стакан
-
Ягода
-
Конфеты
-
Мука пшеничная
1 кг
Приготовление
Берём теплое молоко, добавляем туда сахар и дрожжи. Размешиваем хорошо.
Всё это добавляем в муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место примерно на 20-30 мин., чтобы немного подошло.
Когда тесто подошло - можно начинать лепить пончики. Под начинку обязательно сыпать сахар. Потом кладем начинку и защипываем.
Обжариваем на разогретой сковородке до золотистого цвета.
Вот такие пирожки у нас получились с земляникой
В разрезе
С красной смородиной (сюда надо больше сахара, чем во все остальные)
В разрезе
Со смородиной
В разрезе
С шелковицей
В разрезе
С клубникой
В разрезе
С черникой
В разрезе
С конфетами
В разрезе
С малиной
В разрезе
С вишнями
В разрезе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.