Описание
Итальянское блюдо, приближенное к вашим грядкам. Еще будет "Мастер-кла сс" по рукоделию.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Грибы
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Сыр твердый
150 г
-
Лазанья
9 шт
Приготовление
Это примерный набор продуктов. Можно варьировать с овощами и грибами.
Овощи нарезать кусочками. Лук слегка обжарить, добавить туда овощи и грибы. Тушить 10минут. Развести томатную пасту небольшим количеством воды и добавить в овощи. Приправить по вкусу. Тушить 5 минут, снять с огня и охладить.
Не нашла противень нужного размера и решила сделать его сама. Фольгу сложила в 4 слоя и наметила нужный размер.
Берем противень большего размера и помещаем туда нашу заготовку. Формируем углы один за другим. Затем края слегка загибаем.
Получился прочный противень из фольги, нужного размера.
Используем лазанью, не требующею отваривания. Кладем 3 листа на дно.
Наливаем 1/3 овощей.
Натираем сыр и 1/3 насыпаем на овощи. Укладываем так три слоя, заканчиваем слоем сыра.
Помещаем в духовку и выпекаем 30-40 минут при 180 град.
Вот что получилось!
Едва успела сфотографировать последний кусочек! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.