Описание
Очень вкусное и легкое блюдо, а самое главное - низкокалорийное!!!
Ингредиенты
-
Капуста цветная
700 г
-
Фарш мясной
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Рис
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
В кипящую воду опустить капусту целиком и варить 5минут остудить и разобрать её на крупные соцветия взять миску с закруглённым дном и выстелить её марлей положить первый слой соцветий капусты
Приготовить привычным способом фарш с добавлением лука, моркови, яйца и специй и выложить на капусту второй слой хорошо примять его (фарш), чтоб он утопился в соцветия капусты
И так выкладываем слои, пока не закончатся ингредиенты последний и первые слои должны быть из капусты
Завязываем плотно марлю и формируем кочан руками и час на среднем огне варим над паром той воды в которой варили капусту (как манты)
ГОТОВО!!! Вот и снова капуста целенькая:) только с начинкой! Всем приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.