Описание

Еврейское печенье
Очень простой и дешевый рецепт. Очень вкусное печенье, понравилось всей семье. Делала несколько раз. Решила выложить рецепт. Рецепт посоветовала подруга.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Маргарин

    250 г

  • Сырок плавленый

    2 шт

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Корица

    20 г

  • Кардамон

    10 г

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Сахарная пудра

    0.5 упаковка

Приготовление

step-0
Растопила маргарин, натёрла сырки на терке ("Дружба", "Орбита", любые плавленые сырки)
step-1
Добавила соду, гашеную уксусом. У меня не было уксуса, загасила кипятком.
step-2
Добавила муку и замесила тесто. Количество муки может быть меньше или больше. Тесто должно быть пластичным, некрутым, примерно, как на пельмени.
step-3
Из теста я сделала 64 шт шарика.
step-4
В сахар добавила немного корицы и кардамона и смешала. Можно и без приправ, кому как нравится. После переезда не смогла найти скалку, поэтому делала лепешки ладонью.
step-5
Чуть-чуть смеси сахара с приправами насыпала на лепешки.
step-6
И лепила "вареники". Сахар не должен попасть на края.
step-7
Постелила на противень пергамент. Разогрела духовку до 180 градусов. И выпекала минут 20. Сверху посыпала сахарной пудрой. Очень вкусно получилось, тают во рту. Попробуйте. Минимум дешевых продуктов. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.