Описание
Салат из овощей с заправкой. Вкусный, сочный, витаминный.
Ингредиенты
-
Помидор
340 г
-
Капуста белокочанная
235 г
-
Огурец
200 г
-
Капуста краснокочанная
170 г
-
Морковь
130 г
-
Соус
5 ст. л.
-
Сок лимонный
4 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Масло кунжутное
3 ст. л.
-
Масло виноградной косточки
3 ст. л.
Приготовление
Ингредиенты.
Нашинковала капусту.
Помидоры вымыла и залила на пару минут горячей водой.
Очистила их от кожицы.
Разрезала пополам и вырезала плотную, белую часть.
Помидоры нарезала полукольцами.
Тонкими кольцами и полукольцами нарезала огурцы.
Нашинковала краснокочанную капусту.
На крупной тёрке натёрла морковь.
Приготовила заправку. В пиалу положила соус чили, натёрла чеснок, налила соевый соус, масло и выжала лимонный сок. Заправку перемешала.
И вылила её в салат.
Перемешала салат.
К салату можно подать любое мясо, зелень и овощи.
Для сервировки блюда я обжарила на оливковом масле варенный картофель. Прежде, чем положить картофель в масло, оно кипело с двумя нарезанными зубчиками чеснока. Салат сочный и очень вкусный!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.