Описание
Предлагаю вашему вниманию простой салат. Когда варю суп, бывает многовато мяса - оставляю его на этот салат. Банальные ингредиенты, а вкусно))
Ингредиенты
-
Индейка
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
8 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Помидор
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Укроп
-
Молоко
50 мл
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Приготовим продукты) Филе индейки отварить. Я делала голень, обрезала мясо, можно и грудку. Также можно делать с курой.
Для начала выпекаем омлетный блин: 2 яйца, соль по вкусу, молотый черный перец, 1 ст. л. муки (с горкой), 1 ст. л. майонеза (с горкой), укроп замороженный, 50 мл. молока
Все перемешиваем блендером
Смазываем сковороду растительным маслом, выливаем нашу смесь
Выпекаем на среднем огне, минут 5.
Аккуратно переворачиваем (не разваливается, т. к. мука)
Выпекаем вторую сторону блина
Пока омлетный блин стынет нарезаем кубиками помидоры, чеснок
Разрезаем лопаткой наш блин на небольшие кусочки
Перемешиваем с помидорами, чесноком
Режем филе индейки
Все перемешиваем, добавляем майонез по вкусу.
Готов салат!)) Приятного аппетита!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.