Описание
Вариация завтрака из омлета.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Молоко
0.5 стакан
-
Соль
-
Мука пшеничная
1 л
Приготовление
Грибы, лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить, добавить специи.
Влить сметану, убавить огонь, тушить 10 минут, за 2 минуты до конца тушения посыпать 1/2 частью муки и тщательно перемешать.
Сделать из яиц, молока, оставшейся муки омлетную массу. Испечь несколько блинчиков омлета.
В серединку каждого блинчика положить начинку и свернуть рулетиком, украсить по желанию. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.