Описание
Фарш со вкусом виноградных листьев.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
3 шт
-
Лист виноградный
15 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Приправа
Приготовление
Виноградные листья промыть, ошпарить кипятком.
Лук почистить, порезать кубиками, обжарить в растительном масле.
Мокровь натереть на мелкой терке и обжарить вместе с луком.
Фарш посолить, добавить приправы по вкусу, перемешать с жареным луком и морковью.
Чайной ложкой выложить фарш на листья, свернуть конвертиком.
Выложить в сковороду с растительным маслом и жарить под крышкой. Обжарить с двух сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.