Овсяное пирожное с бананами

Описание

Нежное пирожное, тающее во рту! Воздушное и сочное. Легко готовится, как бы между делом. И быстро съедается.

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Хлопья овсяные

100 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Орехи

2 ст. л.
Сметана

150 мл
Сливки

6 ст. л.
Сахар

5 ст. л.
Банан

1 шт
Ликер

1 ст. л.
Чернослив

1 стакан
Сок лимонный

1 ст. л.
Корица

Приготовление

Орехи (любые) измельчить и слегка обжарить на сухой сковороде.

Смешайте муку, геркулес, 4 ст.ложки сахара, орехи. Добавьте сметану и сливки. Вымесите тесто и дайте ему постоять минут 30.

Мелко нарежьте банан. Чернослив (предварительно замоченный) слейте, обсушите и тоже мелко нарежьте (при желании можно добавить кокосовую стружку, я её не люблю). Перемешайте, добавив 1 ст.ложку сахара и щепотку корицы.