Пирог "Быстрeнок"

Описание

Готовится просто, можно заменять варенье, добавлять орехи - можно сказать универсальный пирог.

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 шт
Масло сливочное

50 г
Сахар

1 стакан
Молоко

1 стакан
Масло растительное

3 ст. л.
Варенье

3 ст. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Жир

1 ст. л.

Приготовление

Яйцо растереть с сахаром, добавить мягкое масло, молоко, растит. масло. Отдельно в варенье (любое) добавить разрыхлитель или соду. Должна произойти реакция - пузырьки. Соединить с остальным тестом и добавить муку. Перемешать и вылить в форму смазанную жиром. Выпекать 50мин.