Описание
Вкусный, яркий, свежий, сытный салат. Прекрасно подойдет как на каждый день так и на праздник.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
200 г
-
Печень куриная
1 шт
-
Листья салата
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры черри
6 шт
-
Маслины
50 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Мандарин
1 шт
Приготовление
Печень разрезаем вдоль, грудку - на полоски и маринуем в соевом соусе с любимыми специями. У меня орегано.
Маслины режем пополам, помидоры - на четвертинки, огурец - соломкой, лук - полукольцами и маринуем его в яблочном уксусе. Дольки мандарина чистим от пленок.
На блюдо выкладываем вымытые и высушенные листья салата, маринованный лук и огурец.
Сверху укладываем маслины и обжаренные с двух сторон на сильном огне грудку и печень.
Готовим соус из оливкового масла и соевого соуса и поливаем салат.
Украшаем помидорами черри и дольками мандарина. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.