Это наши продукты.

Чистим грейпфрут и вынимаем мякоть, так называемое филе )). Банан и яблоко чистим и режем на тонкие брусочки.

Берем лист рисовой бумаги, окунаем его в горячую воду на 5 секунд. Затем подворачиваем края листа к центру.

Намазываем сверху лист сыром маскарпоне.

На один из краев кладем наши фрукты. Заворачиваем. Другой вид ролла - на слой сыра намазать варенье. Вообще, есть много вариаций начинок. Мне очень нравится сочетание банана и клубники. Увы, не сезон. Экспериментируйте, думаю Вы найдете свое любимое сочетание. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!