Описание
Простой и быстрый салатик. С необычным, но гармоничным сочетанием продуктов. Его обязательно нужно попробовать
Ингредиенты
-
Рис дикий
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Лук зеленый
2 шт
-
Вишня
50 г
-
Петрушка
3 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
Приготовление
Огурец очистить, разрезать вдоль пополам и с помощью чайной ложки выбрать семена. Мякоть огурца нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими колечками.
Для заправки смешать оливковое масло, сок и цедру лимона, соль и смесь молотых перцев.
Рис отварить, согласно инструкции на упаковке
В глубокой миске смешать рис, овощи, добавить вишню и рубленную петрушку. Добавить приготовленную ранее заправку, аккуратно перемешать.
Поместить в холодильник на 1 час, для настаивания. Затем подать на стол. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.