Описание
Предлагаю вашему вниманию салат из сырого картофеля.
Ингредиенты
-
Картофель
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец черный
-
Перец красный жгучий
-
Масло оливковое
-
Соль
Приготовление
Отчистить картофель от кожуры
Нарезать кругами (тонко)
Нарезать круги картофеля соломкой (тонко)
Поместить картофель в глубокую емкость, залить водой, добавить уксус (1 столовую ложку). Оставить на 11 часов мариноваться.
Нарезать лук полукольцами, обжарить на оливковом масле;
Морковь натереть на терке соломкой
Перемешать картофель, морковь, лук обжаренный. Добавить перец (красный и черный). Соль по вкусу. Выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.