Описание
Опьяненная груша, сдобреная сливками - по-настоящему французкое угощение. А почему бы и нам не пообщаться с пьяной грушей?
Ингредиенты
-
Груша
6 шт
-
Сметана
0.5 стакан
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Вино белое сухое
150 мл
-
Сахарная пудра
0.75 стакан
Приготовление
Груши помыть, очистить, нарезать на четвертинки, удалить сердцевину
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и, помешивая, прожарить 1 минуту
Выложить груши, прожарить 2 минуты. Затем влить вино и протушить под крышкой до мягкости, но не переварить. Добавить сметану, потушить 2 минуты. Снять с огня, дать настояться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.