Описание
Вы большой любитель шоколада и тыквы? Тогда этот пирог для Вас!!! И даже если Вы не любитель выпечки с тыквой, то этот пирог все равно покорит Вас (знаю, так как мой супруг не любит тыкву, но этот пирог съел почти один). Брауни отличается от классического более плотной текстурой.
Ингредиенты
-
280 г
-
200 г
-
200 г
-
4 шт
-
100 г
-
80 мл
-
250 г
-
10 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
В миске смешать муку, соль, разрыхлитель и все просеять.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
К взбитым яйцам постепенно добавить мучную смесь и все хорошо перемешать.
К тыквенному пюре добавить растительное масло и примерно 1/3 теста. Все перемешать. Для пюре я запекла тыкву в духовке и пробила блендером до состояния пюре.
К другой части теста добавить шоколад и все тщательно перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки и выложить чуть больше половины шоколадного теста. На шоколадное тесто выложить тыквенное тесто.
Оставшееся шоколадное тесто выложить сверху на тыквенное тесто.
Выпекать ~ 40-45 минут при 180С. Тесто остается немного влажным. Я слегка пересушила брауни. Остывшее брауни нарезать на квадраты и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.