Описание
Это и не пряник в нашем обычном понимании, но и не пирог, так как получается плотным. Но все равно мягкий и вкусный. А аромат корицы и чернослива создадут атмосферу Нового года в доме.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Пудинг
1 упаковка
-
Сахар тростниковый
40 г
-
Сахар
110 г
-
Масло сливочное
180 г
-
Творог
250 г
-
Сметана
2 ч. л.
-
Сахар
70 г
-
Чернослив
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Соединяем муку, белый сахар, коричневый сахар с корицей от ТМ "Dr. Otker".
Добавить шоколадный пудинг ТМ "Dr. Otker", перемешать. Добавить мягкое сливочное масло и перетереть в крошку.
Порезать запаренный на один час чернослив. Соединить творог, сахар, сметану, чернослив, яйца и разрыхлитель ТМ "Dr. Otker", перемешать до однородной массы.
Берем форму, смазываем растительным маслом и насыпаем 1/3 теста. Приминаем. Кладем половину творожной начинки, разравниваем. Снова 1/3 теста, аккуратно приминаем и кладем оставшуюся начинку, разравниваем по поверхности. Засыпаем верх остатками теста и снова приминаем.
Ставим в разогретую, до t=180, духовку и выпекаем примерно 40-50 мин. Поверхность должна стать плотной.
Вынимаем, даем полностью остыть и подаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.