Описание
"Что такое снеженика?" - слова из песенки, которую мы распевали в детстве... Ягодка, которую никто не мог отыскать. А у нас "снеженика" собрана и лежит на столе. Пробуйте и вы! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко сгущенное
0.5 банка
-
Сыр сливочный
150 г
-
Бисквит
4 ст. л.
-
Стружка кокосовая
100 г
-
Миндаль
-
Клюква
-
Корж
2 шт
-
Шоколад молочный
3 дол.
Приготовление
Взбить до однородной массы сгущенку, сливочный сыр и масло.
Добавить к массе кокосовую стружку и перемешать.
Затем добавляем сухие бисквитные крошки (можно заменить на измельченное печенье) столько, чтоб масса стала густой консистенции и из нее можно было бы лепить шарики.
Далее берем клюкву и миндаль. Клюкву можно заменить на вишню.
Чайной ложкой берем массу, расплющиваем, в центр кладем миндаль и клюкву. Накрываем небольшим количеством массы и формируем продолговатые ягодки "снеженики"
Вафельный лист мелко измельчить, обвалять в крошке "снеженику".
Впереди воткнуть шоколадные крошки для большего сходства с ягодами. Можно посыпать кокосовой стружкой.
На тарелку кладем вымытые и обсушенные еловые веточки, рядом выложить наше пирожное.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/01_02_10/268363.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/01_02_10/small/268363.jpg[/img][/url]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.