Крылышки в гранатово-сливовом маринаде

Описание

Вкусные кисло-сладкие крылышки - всегда придутся кстати

Ингредиенты

Крылья куриные

12 шт
Соевый соус

2 ст. л.
Сок гранатовый

150 мл
Джем

1 ст. л.
Перец чили
Лук репчатый

100 г
Чеснок

2 зуб.
Сметана

2 ст. л.
Мед

1 ч. л.

Приготовление

Куриные крылья разрежьте по суставам. Крайние "пальчики" можно использовать на бульон, остальные две части будем запекать

Для маринада смешайте гранатовый сок с натертым на терке луком, чесноком, добавьте мед, сливовый джем, соевый соус и перец чили (по желанию)

Крылья залейте маринадом и уберите на 1-2 часа в холодильник

Крылья вместе с маринадом переложите в форму для запекания

С помощью кисточки смажьте их сметаной и отправьте в разогретую духовку. Запекайте до готовности при температуре 180-190 градусов около 30-40 минут. Если вы встречаете Новый год на даче, за городом - то такие крылышки прекрасно можно приготовить на мангале или на гриле (тогда сметаной смазывать не нужно)