Описание
Не совсем обычное приготовление каши, но очень вусный результат!! Шампиньоны не обжариваем и это придаёт каше новый вкус! Предлогаю вам мои дорогие попробовать этот вариант пшенной каши! Она получается нежная, в меру острая и с пикантным вкусом. Заходите-угощу и научу!
Ингредиенты
-
Пшено
2 упаковка
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Бальзамик
2 ст. л.
-
Сок лимонный
50 мл
-
Сахар
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сыр твердый
150 г
Приготовление
Для приготовления блюда я взяла пшено "Золотое" от ТМ " Мистраль"
Варим пшено согласно инструкции на упаковке-25минут
Пока варится пшено нарезаем лук и шампиньоны
Смешиваем их в пиале, заправляем солью, сахаром, перцем, соевым соусом, бальзамиком и оливковым маслом
Выдавливаем сок лимона, перемешиваем и оставляем мариноваться Если лук горький и резкий на вкус то перед маринованием обдайте его кипятком.
Натираем сыр (я брала Гауду)
Когда сварилось пшено от ТМ "Мистраль" добаляем его из пакетиков в промаринованные лук с шампиньонами. Перемешиваем
Добаляем сыр. Снова перемешиваем
Пиалу накрываем блюдом или ставим на 1 минуту микроволновку (чтобы растаял сыр)
Наша вкусная каша готова!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.