Описание
Получается вкусно, довольно нежно и ароматно! Очень советую попробовать - не пожалеете! Подходит ко всему: к рыбе, курице, макаронам, картофелю, рису... Можно использовать, как самостоятельное блюдо - горячая закуска.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
10 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Сливки
250 мл
-
Чеснок
1 зуб.
-
Куркума
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Порезать кубиками грибы,
болгарский перец и
репчатый лук.
Овощи обжарить на растительном масле.
Добавить шампиньоны
и обжарить еще 2-3 минуты.
Влить сливки.
Добавить куркуму на кончике ножа,
соль, перец, измельченный чеснок. Перемешать. Тушить еще 1 минуту и выключить огонь.
Отварить картофель, макароны или рис (как у меня) и
сверху выложить соус. Посыпать обжаренными кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.