Описание
Простой рецепт, минимум ингредиентов, в результате- вкусно! В рецепте нет соли, можно добавить по вкусу.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Перец чили
1 шт
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Ингредиенты
Картофель нарезать тонкими ломтиками.
Отварить ломтики картофеля в кипящей воде.
Откинуть на сито.
Опустить картофель в ледяную воду. Затем выложить картофель на блюдо.
Влить в сковороду растительное не рафинированное масло, перекалить, обжарить в нём нарезанный перец чили.
Добавить на сковороду коньяк, соевый соус, уксус, перемешать.
Получившимся соусом полить картофель, выложить зелень и подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.