Описание
Оладьи просто обалденно вкусные, нежные внутри и хрустящие снаружи. Попробуйте!
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Масло сливочное
30 г
-
Молоко
50 мл
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Хлопья овсяные
30 г
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
60 г
Приготовление
Картофель чистим, моем и отвариваем до готовности.
В миску насыпаем овсяные хлопья (можно и овсяную муку).
Смешиваем с картофелем, маслом, яйцом, мукой и дрожжами, предварительно растворёнными в тёплом молоке, солим.
Ставим тесто в тёплое место для поднятия.
Оладьи обжариваем с двух сторон на сковороде. В этот раз я делала солёные, но можно и сладкие. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.