Описание

Слоeный пирожок
Уже не знаю как удивлять сынишку-сладкоежку. Вот и иду на всякие хитрости.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное

    1 упаковка

  • Миндаль

    25 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сливки

    150 г

  • Сахарная пудра

    50 г

  • Сок лимонный

    1.3 ст. л.

  • Клубника

    200 г

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Загуститель для сливок

    1 упаковка

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Йогурт

    150 г

Приготовление

step-0
тесто нарезаем на одинаковые квадратики по 10,5 см.
step-1
вырезаем в середине квадратик края оставляем примерно по 2 см. Отделяем желток от белка. Белком смазываем края теста.
step-2
и складываем. и оставшее тесто нарезаем полосками и кладём по краям.
step-3
низ прокалываем вилкой иотправляем в духовку на 20 мин при 200 градусов.
step-4
клубнику нарезаем
step-5
миндаль обжарили
step-6
за 10 мин до готовности нашего теста. Вынимаем с духовки пирожки и смазываем их желтком.(В ЖЕЛТОК ДОБАВЛЯЕМ ОДНУ ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ СЛИВОК) и печем до румяного цвета.
step-7
сахарную пудру смешиваем с лимоным соком. Смазываем нашеи обливкой посыпаем миндалём и даём остыть.
step-8
Сливки взбиваем с загустителем ванилином и 1 ч.л сахара.
step-9
добавляем йогурт
step-10
осторожно перемишали
step-11
накладываем всё в серединку.
step-12
И украшаем клубникой
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.