Описание
Это немного измененный классический рецепт приготовления фаршированных яиц, и результат приятно удивит Ваших гостей. Часто в качестве ингредиента для начинки используют различные консервы, крабовые палочки, свежую зелень и т. д. У меня же начинка на основе натуральной брынзы. Рецепт взят с просторов интернета и опробован моей семьёй на Новый год.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Брынза
150 г
-
Сметана
80 г
-
Икра красная
80 г
-
Мята
2 веточ.
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Берём наш набор продуктов
Рецепт очень простой и не отличается от классического приготовления фаршированных яиц, поэтому пошаговых фото нет, думаю и так все понятно: 1. Сварить куриные яйца вкрутую; 2. Аккуратно разрезаем поперек, и вынимаем желтки. 3. В эмалированной посуде смешиваем свежую брынзу со сметаной и желтками. Добавляем чуть-чуть мяты (если брынза слабосоленая, то подсаливаем начинку по вкусу и можно немного поперчить) 4. Наполняем готовой начинкой половинки яиц. 5. Сверху выкладываем красную икру Украшаем любой зеленью на Ваш вкус и приглашаем гостей к столу! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.