Описание
Какой же новогодний стол без традиционной "Селедки под шубой"? Предлагаю ещё один рецепт для фуршетного стола.
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Майонез
-
Хлеб
5 ломт.
Приготовление
Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке.
Отварную морковь почистить натереть на крупной терке, отправить к картофелю.
Тоже самое сделать с отварной свеклой. Овощи я варила в мультиварке, на пару, они получаются не водянистыми.
К овощам добавить мелко порезанный лук, майонез и соевый соус Киккоман (вместо соли). Перемешать.
Ржаной хлеб нарезать квадратиками или прямоугольниками. Из овощной массы скатать шарики и выложить их на хлеб. Сверху кусочек сельди и шпажку (или зубочистку), для того что бы было удобнее брать в руки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.