Описание
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной, ароматной и красивой закуски из тыквы. Она идеально украсит праздничный стол. Закуску удобно подавать гостям, тыквенные дольки легко брать руками, вилочкой и палочками. В качестве грибов я использовала королевскую вешенку, но вы также можете взять любые другие грибы, в том числе шампиньоны. В зависимости от количества гостей вы можете приготовить сразу несколько тыкв.
Ингредиенты
-
Тыква
1 шт
-
Грудинка
100 г
-
Перец болгарский
2 шт
-
Грибы
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Перец черный
1 щепот.
Приготовление
Для приготовления блюда нам потребуется небольшая тыква, копченая грудинка нарезанная, грибы, болгарский перец, репчатый лук.
Срезать верхушку тыквы. Если верхушку проблематично срезать, то отправьте тыкву в духовку на пару минут, чтобы придать ей мягкости.
Удалить семена из тыквы.
Нарезать для начинки лук, перец, грибы.
Разогрейте сковороду и обжарьте грудинку в течение минуты. Добавьте остальную начинку и обжарьте, пока не подрумянится грудинка.
Готовую начинку слегка поперчить и посолить.
Нафаршировать тыкву начинкой.
Закройте тыкву верхушкой и запекайте в духовке при температуре 190°C в течение 20 минут.
Готовую тыкву остудить и разрезать на дольки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.