Описание
Предлагаю приготовить сегодня ужин в восточном стиле. А поможет нам в этом соевый соус Kikkoman.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
250 г
-
Морковь
2 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Рыбу нарезать тонкими полосками.
Замариновать ее в 2 ст. л. соевого соуса на 30-40 минут.
Морковь, перец и лук нарезать длинными брусочками. Чеснок мелко порубить.
Обжарить в 1 ст. л. раскаленного растительного масла чеснок и имбирь в течение 2 минут, постоянно помешивая.
Добавить лук, морковь и перец и продолжать обжаривать еще 5 минут.
Затем добавить сахар, уксус и соевый соус, обжаривать 2 минуты
Рыбу нанизать на шпажки.
Обжарить на сильном огне в 1 ст. л. растительного масла по 4 минуты с каждой стороны.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.