Описание
Очень питательное и полезное печенье. Можно класть меньше сахара, так как финики сладкие... Возможно, есть такой рецепт, но не искал, а просто решил поэкспериментировать, и получилось ОТЛИЧНО.
Ингредиенты
-
Орехи кешью
80 г
-
Миндаль
80 г
-
Финик
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука цельнозерновая
1 стакан
-
Мука ржаная
1 стакан
-
Сахар
0.66 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
Приготовление
Финики замочить на 30 мин. Затем вынуть из них косточки и размельчить в блендере
Орехи замочить на 30 мин. Затем немного подсушить на полотенце и размельчить в блендере
Финики и орехи высыпать в одну тарелку
Размягченное масло смешать с сахаром
Смешать масло, сахар и яйца
Взбить масло, сахар и яйца
Просеять муку
Добавить разрыхлитель и корицу
Добавить орехи с финиками
Тщательно перемешать
Мокрыми руками выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень
Отправляем в духовку на мин. 15-20 при температуре 180 градусов
Берем с собой в дорогу, угощаем друзей и наслаждаемся сами. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.