Описание
По этому рецепту кролик получается очень нежным и вкусным!!!
Ингредиенты
-
Кролик
650 г
-
Сливки
250 мл
-
Лимон
1 шт
-
Лук красный
3 шт
-
Чеснок
10 зуб.
-
Тимьян
-
Розмарин
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Петрушка
Приготовление
Нам понадобится свежее мясо кролика. Его необходимо замариновать в соевом соусе Kikoman, в 3 ст. л. и оставить мариноваться минут на 30.
Затем уложить его в жаропрочную форму, смазанную маслом. Очистить от верхней кожуры лук и разрезать его на две части. Чеснок вымыть, но кожуру не снимать.
У лимона срезать кончики с двух сторон и разрезать его пополам. Добавить его к кролику.
Залить мясо кролика сливками. Посолить, поперчить, добавить розмарин и тимьян. У меня травы были сушеные, но еще лучше будет, если они будут свежими.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут или до готовности. Подавать, посыпав зеленью петрушки!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.