Описание

Рыбные котлеты с кальмарами
У многих есть проблемы с лишним весом и, соответственно, со здоровьем. Поверьте - "сидеть на диете" не самый лучший способ избавиться от килограммов. Нужно просто следить за тем, как ты питаешься! При этом то, что правильное питание - это пресно и не вкусно - большое заблуждение! Худеть нужно со вкусом! Очень важно готовить так, чтобы вид и вкус блюда будоражили аппетит и не вызывали чувство разочарования, и всегда стоит помнить о пользе продуктов! Дорогие мои поварятки! Хочу предложить Вам вкусные и очень полезные котлеты! Они прекрасно подойдут для всех, и тех, кто бдит свою фигуру, и тех, кто просто любит вкусно покушать!

Ингредиенты

  • Кальмар

    350 г

  • Минтай

    600 г

  • Лук репчатый

    200 г

  • Белок яичный

    2 шт

  • Хлеб

    100 г

  • Молоко

    150 г

  • Сухари панировочные

    50 г

Приготовление

step-0
Подготовьте все ингредиенты. Кальмар нужно почистить и забросить в подсоленную кипящую воду - выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 минут, тем временем можно почистить и нарезать лук, нарезать кусочками минтай, замочить в молоке хлеб. Достаньте кальмары.
step-1
Минтай и кальмары дважды пропустите через мясорубку, затем проверните замоченный хлеб и лук. Фарш посолите, поперчите по вкусу и добавьте белки - все тщательно вымесить.
step-2
На тарелку насыпьте панировочные сухарики и формируйте котлетки руками, обваляв в панировке.
step-3
Укладывайте котлеты в смазанную маслом форму, стараясь тесно прижать их друг к другу.
step-4
Запекайте при температуре 180 градусов минут 40, чтобы котлетки начали золотиться сверху
step-5
Подавайте с отварной картошкой и зеленью, также на гарнир можно сварить макароны.
step-6
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.