Описание
Нежная брокколи
Ингредиенты
-
Брокколи
400 г
-
Мука пшеничная
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Кунжут
-
Соль
Приготовление
Все, что нам понадобится для брокколи в кляре
Отвариваем замороженные брокколи в подсоленной воде минут 5 не больше. Откидываем в дуршлаг.
Занимаемся кляром. Смешиваем в миске яйца, добавляем муку и кунжут. Кляр делаем на свое усмотрение: можно по жиже, можно по гуще. Кто как любит.
Обваливаем каждое соцветие в нашем кляре и обжариваем на среднем огне на сковороде минуты по 2-3 с каждой стороны. Выкладываем поджаренную брокколи на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Все, приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.