Описание
Замечательные кексы, нежные, в меру сладкие и очень ароматные.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кефир
150 мл
-
Цедра апельсина
2 ч. л.
-
Сахар
90 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
100 г
-
Миндаль
50 г
Приготовление
Миндаль подсушить на разогретой сковороде.
Яйца взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Добавить цедру апельсина и продолжаем взбивать.
Добавляем очень мягкое масло и взбиваем.
В полученную массу влить кефир и взбить.
Муку смешать с разрыхлителем, просеить, добавить в массу и взбить.
Формочки для маффинов смазать маслом и выложить в них тесто, сверху посыпать миндалем. (фото от сутствует, нечаянно удалила). У меня силиконовые, я их не смазываю. Печь в разогретой духовке до 180С 20 мин. Остудить в формочках.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.