Описание
Рецепт нашла в кулинарной книге"Фаршированные блюда", очень заинтересовал тем, что сам рулет из сыра, а начинка может быть по вашему вкусу!
Ингредиенты
-
Сыр твердый
400 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Свинина
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
-
Перец болгарский
-
Сметана
2 ст. л.
Приготовление
сыр трем на мелкой терке, добавить яйца и хорошо перемешать
вылить на противень, застеленный пергаментом, порезать перчики и уложить в шахматном порядке. Поставить запечь при 200 гр 10-15 мин
Пока печется, делаем начинку: свинину перемолоть, лук порезать, морковь трем, зелень мелко порезать. Добавить специи и соль. Позже я добавила 2 ложки сметаны
остывший сырный корж перевернуть, положить начинку
свернуть рулетом, завернуть в фольгу и запечь минут 20
вот такой рулетик получается
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.