Описание

Кекс шоколадный
Для любителей сладкого и следящих за своей формой, диетой. НА ЗДОРОВЬЕ. Здравствуйте. Мой первый рецепт и, надеюсь, найду время и он не будет последним. Занимаюсь спортом - инструктор :) Так что, пробую на себе разные диеты и их влияние на мой организм. Знаю, что можно есть вкусно и сладко, и одновременно - ЗДОРОВО ;) Рецепт - двойная порция - так что, если много, то смело поделить всё на два. Приятного аппетита! Инфо. В 100 г продукта: Белок-12,5 г, Углеводы-16 г, Жир-4,2 г, Калории-170.

Ингредиенты

  • Фасоль консервированная

    2 банка

  • Молоко сухое

    200 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Разрыхлитель теста

    3 ч. л.

  • Йогурт

    200 г

  • Семена льна

    40 г

  • Сахар

    20 г

  • Какао-порошок

    45 г

Приготовление

step-0
Ингредиенты. Включаем духовку на 175 градусов. Разогревается около 10 минут, этого времени нам хватит на то, чтобы приготовить тесто и разлить по формам.
step-1
Промываем фасоль под краном через сито.
step-2
Высыпать фасоль в миску и добавить 2 яйца. Перемешать до однородной массы.
step-3
Добавляем оставшиеся 2 яйца и перемешиваем. ВНИМАНИЕ! не добавлять сразу 4 яйца, т. к. фасоль не перемелется и будет кусочками!
step-4
Добавить сухое молоко и перемешать ложкой.
step-5
Всыпать разрыхлитель теста.
step-6
Добавляем 100 г йогурта.
step-7
В полученную массу добавляем заменитель сахара (Стэвия)
step-8
Добавляем какао и осторожно перемешиваем.
step-9
Добавляем оставшийся йогурт и семена льна.
step-10
Смазываем формы оливковым маслом.
step-11
Разливаем полученную массу ложкой, заполняя формы на 3/4.
step-12
Ставим на 30-35 мин. в духовку (175 градусов). Люблю наблюдать, как подходит тесто, только вот времени не хватает :- (
step-13
Дадим остыть и Приятного Аппетита :-) НА ЗДОРОВЬЕ
step-14
Варианты форм выпечки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.