Описание
На даче редко получается полноценно готовить, зато ягод у нас много, фруктов летом хватает в магазинах. Для этого десерта можно взять готовый пломбир, можно приготовить самостоятельно, на сайте рецептов достаточно. Мороженое получается с очень ярким кисло-сладким вкусом, нам очень понравилось!
Ингредиенты
-
Мороженое
700 г
-
Слива
10 шт
-
Крыжовник
100 г
-
Банан
2 шт
-
Киви
1 шт
-
Лимон
1 шт
Приготовление
Вот такая слива и крыжовник нашлись на нашей даче
Киви должен быть недозревшим, иначе будет горчить. если сомневаетесь, лучше не добавлять его вовсе чтоб не испортить продукт. Итак нарежем киви помельче
Можно немного растолочь, добавляем сок половины лимона
Из слив удаляем косточку, промываем крыжовник, удаляем ножки и хвостики, пробиваем в блендере. Банан чистим и пробиваем в блендере, добавляем сок второй половинки лимона в банановое пюре
Мороженое разминаем вилкой, старайтесь чтобы оно сильно не растаяло, оставалось густым
Делим мороженое на три порции и добавляем в каждое свою добавку
Хорошо перемешиваем. У нас очень жарко и мороженое сильно подтаяло, старайтесь этого не допускать, чтобы потом мороженое было воздушным
Раскладываем в любом порядке по порционным стаканчикам. Ставим на ночь в холодильник (морозильная камера).
У мороженого очень яркий ягодный вкус!!! Приятного аппетита! Мой муж обожает фруктовые коктейли, потому это мороженое если хорошо подтает можно разбавить молоком и еще раз пробить всю массу в блендере. Получится довольно густой молочный коктейль.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.