Горшочек чудес

Описание

Горячее искушение! Нежнейшая картошечка, пропитанная ароматами копченой курочки, грибов и зелени! Блюдо удивит вас насыщенным вкусом, а мягкий сливочный привкус заставит улететь на седьмое небо...

Ингредиенты

Укроп

1 пуч.
Вода
Масло сливочное

3 ст. л.
Помидор

2 шт
Фасоль

150 г
Грудка куриная

1 шт
Шампиньоны

10 шт
Картофель

6 шт
Соль
Перец черный
Томатная паста

1 ст. л.
Чеснок

2 зуб.

Приготовление

Количество ингредиентов рассчитано на 2 горшочка. У меня вот такие:

Смешать очищенный, нарезанный небольшими кусочками картофель, нарезанные пластинками куриную грудку и грибы, стручковую фасоль, нарезанный кубиками помидор, измельченные чеснок и укроп.

Томатную пасту развести в 100мл воды (или взять 100мл томатного сока).

Горшочки доверху заполнить, залить томатным соком, добавить горячей воды так, чтобы жидкость была на уровне чуть выше половины горшочков. Посолить, поперчить по вкусу.

Сверху выложить сливочное масло.

Горшочки поставить на противень. И отправить в духовой шкаф, разогретый до 200град., на 1час 10 мин. (через час проверить готовность картофеля). Времени может понадобиться больше или меньше в зависимости от духовки и сорта картофеля.