Описание
Сочетание ингредиентов совершенно...
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Приправа
-
Баклажан
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
-
Петрушка
5 веточ.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Перец черный
Приготовление
Куриное филе слегка отбиваем, заворачиваем в лист для жарки и жарим по 7 минут с каждой стороны на маленьком огне.
Делаем заправку. Масло, чеснок пропущенный через чеснокодавку, мелко порубленную зелень петрушки, соль и перец смешиваем и оставляем настаиваться.
Баклажаны моем, режем, пересыпаем солью, оставляем на 10 минут. Затем промываем водой и обжариваем вместе с луком, на миминимальном количестве масла, на сильном огне около 10 минут.
Помидоры режем дольками.
Сыр и курицу соломкой.
Собираем салат и поливаем заправкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.