Описание
Простая и не замысловатая закуска, которая сочетается с рисом, картофельным пюре или просто так на хлебушек.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
400 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло растительное
-
Специи
-
Кунжут
Приготовление
Для начала приготавливаем смеси для обваливания рыбы, берем сухари, высыпаем в миску, солим и перемешиваем. В конце я добавила кунжут, но это по вашему вкусу и желанию
В другую миску добавляем яйца, также солим и слегка взбалтываем вилкой
Режем рыбу на равные части, примерно 3-4 см, не тоньше, иначе при переворачивании они у вас разломаются
Затем кусочки обваливаем сначала в яичной смеси, потом в сухарях и выкладываем в заранее разогретую сковороду
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
И наши вкусные, нежные рыбные палочки готовы. Даже мой муж-привереда к рыбе и то их ест! Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.