Описание

Овошная запеканка
Неожиданное сочетание продуктов, тем не менее оценили на пять с плюсом.

Ингредиенты

  • Картофель

    5 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Семечки

    1 горстк.

  • Лук-порей

    2 шт

  • Грибы

    8 шт

  • Сыр твердый

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Кабачок

    1 шт

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Картофель вместе с морковью отварить и, добавив чуть-чуть молока, размять. Семечки обжарить на сухой сковороде. Лук нашинковать и обжарить в растительном масле. Все соединить.
step-1
Чеснок меленько порезать. Грибы, порей и кабачок нарезать и все обжарить в масле.
step-2
Взять форму, выложить грибы с пореем и кабачками. Поверх положить картофельную массу.
step-3
Сверху посыпать сыром и поставить минут на 20 в духовку, чтобы зарумянилась.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.