Описание
Простой в приготовлении кекс! и очень вкусный! На завтрак - то, что надо!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Вишня
250 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Масло сливочное
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Приготовление
1) Хлопья залить кефиром на 20 мин. Вишню отделить от косточек, обвалять в 2 ст. л. муки. Яйца взбить с сахаром, влить в хлопья, перемешать
В смесь добавить масло, вишню, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать. Всыпать муку + оcтавшиеся 2 ст. л. Всe тщательно перемешать
2) Разогретую форму, смазанную маслом, вынуть из духовки, выложить тесто, выпекать при 200*С 40 -45 мин.
По желанию готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.