Описание
Еще один вариант жареной свининки. Не любим мы одинаковое :)
Ингредиенты
-
Свинина
9 ломт.
-
Сыр твердый
50 г
-
Соус
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сухари панировочные
-
Приправа
Приготовление
Свинину порезать на медальоны, отбить, посолить.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать сметану (майонез), соус и сыр.
Смешать кляр и кусочки мяса. Чтобы все "извозюкалось" (прошу прощения за такое слово, по-другому никак этот процесс не называется).
Панировочные сухари смешать с приправой (можно и не смешивать).
Запанировать кусочки мяса.
Жарятся медальончики быстро. Одно плохо - сыр плавится и прилипает немного. Так что переворачивайте аккуратно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.