Описание
В индуизме и связанных с ним системах (буддизм, йога) янтарь передает человеку энергию сильной концентрации, способствует его успехам... словно кусочки солнышка... будто всполохи огня... как янтарная россыпь.. кусочки тыквы наполняют волшебным светом и нежным вкусом курочку и гречку, делая блюдо настоящим лакомством, даря заряд бодрости и насыщая организм массой полезных веществ... ... очень просто... сочно... вкусно и нежно... на конкурс "Яркое настроение"
Ингредиенты
-
Курица
-
Лук репчатый
1 шт
-
Тыква
200 г
-
Карри
2 ч. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Крупа гречневая
1 стакан
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
На раскаленной сковородке в растительном масле обжариваем измельченный лучок (пока он не станет прозрачным)
Тыкву нарезаем кубиками и обжариваем слегка с лучком на небольшом огне (1-2 минуты)
Курицу смазываем майонезом, карри, посыпаем солью и перчиком
Отправляем в сковородку к луку и тыкве курочку, наливаем 2 стакана воды, закрываем крышкой, готовим на медленном огне, пока вся жидкость не испарится
Когда курочка будет готова, вынимаем ее из сковородки, всыпаем гречку, наливаем 3 стакана воды и тушим, периодически помешивая, под крышкой, на небольшом огне, пока вся жидкость не исчезнет.
К готовой гречке кладем курочку, накрываем крышкой, даем постоять пару минут.
Раскладываем по тарелочкам и... приятнейшего Вам аппетита и ЯРКОГО НАСТРОЕНИЯ! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.