Описание
Осень простой, вкусный и сытный салат. Традиционное сочетание постных продуктов.
Ингредиенты
-
Картофель
1 шт
-
Горошек зеленый
200 г
-
Огурец маринованный
200 г
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Масло растительное
30 мл
-
Уксус
0.5 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Замороженный зеленый горошек отварить в небольшом количестве соленой воды. Такой горошек нежнее и слаще, чем консервированный.
Картофель помыть и отварить.
Маринованные огурцы порезать кубиками.
Остывший картофель почистить и нарезать кубиками.
Добавить остывший горошек к картофелю с огурцами.
Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порезать.
Добавить зелень к салату.
В отдельной емкости смешать растительное масло Олейна с солью и бальзамическим уксусом (6%). Заправить этой смесью салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.