Печенюшки ореховые

Описание

Прочитала "вкусную" книжку и вот решила испечь такие печенюшки к чаю. Получились вкусняшки. Тесто делается очень легко и быстро и оно очень даже вкусненькое!

Ингредиенты

Масло сливочное

125 г
Сахарная пудра

150 г
Белок яичный

2 шт
Мука пшеничная

170 г
Орехи

80 г

Приготовление

Растопить 125г масла

Добавить к маслу сахарную пудру и растереть.Дать остыть

Добавить 2 белка к остывшей массе,затем муку и орехи,перемешать

Тесто называется -"Отсадное",т.е. оно должно отсаживаться ложкой на противень,либо шприцем или кульком.Тесто должно быть слегка жидковатым

Отсаживаем ложкой тесто на противень,застеленный бумагой.Отсаживаем подальше друг от друга,тесто увеличивается в размере.

Либо кульком.Но самое смешное,что в последствии получились все равно одинаковые кружки.Хоть ложкой ,хоть шприцем.(но это у меня почему-то).Почему-то формы не получилось!Но на вкус это естественно не отразилось