Описание
Быстро... вкусно... доступно... просто... А результат... нежный, воздушный корж с яблочным пюре и кусочками сочных ароматных яблок... с добавлением ароматных орешков миндаля... В доме стоял такой АРОМАТ, что мне даже не хотели давать его украсить...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Сода
2 ч. л.
-
Повидло
1 стакан
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Яблоко
4 шт
-
Миндаль
200 г
-
Шоколад молочный
Приготовление
Взбить в крепкую пену яйца с сахаром.
Добавляем стакан кефира (у меня ряженка).
В эту смесь добавить порошок соды (не гашеной).
Затем, не переставая мешать, добавляем повидло, тщательно перемешиваем и добавляем муку.
В смазанную и выстеленную бумагой форму выливаем половину теста, выкладываем яблоки и орехи (немного орехов оставляем для украшения), покрываем второй половиной теста. Выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и украшаем миндалем в шоколаде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.