Описание
Это тот случай, когда при экспромте на грани отчаяния получается что-то новое и неожиданно вкусное.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Майонез
500 мл
-
Сыр плавленый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Колбаса
200 г
-
Тесто слоеное
-
Желток яичный
Приготовление
В мисочку вылить 250 мл майонеза и вбить яйца.
Хорошенько взбить миксером.
Вылить на смазанный маслом противень.
И запекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотого цвета. Готовый отставить остывать.
Тем временем сырки натереть на тёрке и добавить оставшиеся 250 мл майонеза. Хорошо перемешать.
Колбаску нарезать маленькими квадратиками и обжарить.
Остывший коржик мелко порезать и вместе с обжаренной колбаской добавить к массе из сырков и майoнеза. Перемешать. Выдавить чеснок и ещё раз хорошенько вымешать.
Тесто разморозить, очень тонко раскатать и разрезать на прямоугольнички.
В серединку выложить начинку.
и заворачиваем как блинчики, предварительно смазав внутреннюю сторону теста желтком.
Выложить на разогретую сковордку швом вниз.
Жарить на слабом огне в достаточном количестве масла с двух сторон до золотого цвета.
Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.