Описание
Вкусный салат, с маринованным лучком никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Огурец маринованный
1 шт
-
Грибы
3 ст. л.
-
Зелень
1 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец черный
1 щепот.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Вода
150 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Уксус
3 ст. л.
Приготовление
Лук нарезать тонкими полукольцами. Для маринада: в воде растворить соль и сахар, добавить уксус, перемешать, затем добавить лук. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
Картофель и огурец нарезать кубиками.
Грибы произвольными кусочками.
Смешать все нарезанные ингредиенты, добавить зелень и отжатый от маринада лук. Перемешать.
Для заправки смешать масло и горчицу. Заправить салат, поперчить и убрать его в холодильник на час. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.