Описание
Очень вкусный, сытный, но при этом полезный салатик для будней (можно кушать вместо плотного ужина) и для праздничного стола! А замечательную заправку - соус из авокадо - можно использовать как намазку на бутерброды!
Ингредиенты
-
Рис
1 упаковка
-
Семга
250 г
-
Авокадо
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Томаты вяленые
50 г
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Рис в пакетах ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде согласно упаковке, остудить.
Семгу и огурец нарезать небольшими кубиками, лук измельчить.
Для заправки. Мякоть авокадо, вяленые томаты, сок лимона и оливковое масло, взбить блендером до состояния пюре.
Смешать рис, лук, семгу и огурец, заправить соусом из авокадо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.