Описание
Очень вкусное сочетание утиных желудочков с руколой и овощами под заправкой с добавлением соевого соуса! Элегантный, яркий салатик!
Ингредиенты
-
Желудок
3 шт
-
Помидоры черри
3 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Яйцо перепелиное
2 шт
-
Руккола
1 горст.
-
Масло оливковое
2 ч. л.
-
Соевый соус
2 ч. л.
Приготовление
Желудки утиные варить в подсоленной воде в течении 1 часа, остудить; На тарелку выложить руколу, черри (пополам), лук (колечками);
Желудки порезать пластинками, добавить к салату;
Добавить половинки яиц, немного руколы;
Салат полить маслом, соевым соусом;
Украсить тонкими полосками перьев чеснока;
Подавать сразу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.